帝国ホテル大阪の2階にあるレストラン「フライングトマトカフェ」で朝食。
朝食はビュッフェ形式。
どの料理のおいしいです。
一番のお目当ては、やはりオムレツ。
目の前にシェフが焼いてくれるのがいいですね。
ボロネーゼ風オムレツ
オムレツの中の具材は、何種類か選択できて、この日は、ミートソースを選びました。
ふわふわのオムレツと中のミートソースが絶妙でした。
フライングトマトカフェは、パンケーキも絶品です。
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